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辣椒加工|炒制|熬油设备
详细介绍
功能要求
按照规定的工艺流程,完成其辣椒油的熬制、过滤和包装,达到其产品标准要求。
设备主要功能、性能简介
1.不锈钢熬制罐自动完成辣椒油的熬制过程。
(1)油罐的容量为400L。原油:人工倒入熬制罐。
(2)不锈钢熬油罐,电加热,导热油传热。
(3)导热油挂壁式油位显示,立式搅拌。
(4)加热可分成三个阶段,每一时段的加热温度、加热时间可设定,整个熬油过程可按设定的程序自动进行。
(5)牛油等熬油原料,辣椒片、花椒、辣椒粉、豆瓣酱等固体调味物料,草果、白扣等中草药均直接从熬制罐的上口加入。罐上盖留有进水口,可直接打开水阀向罐内加水。进水管道、阀件由用户自备.
2.不锈钢耐高温油泵
将熬制好的辣油及其沉淀物从熬制罐中吸出高压送入过滤器;不锈钢高压泵,耐高温的专用机型
3.除渣滤油器
设备规格
熬油罐容积:500L、800L、1500L 三种规格
产量:2-6吨/班
可自动实现牛油、辣椒片、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、草果、白扣等原料混合、熬制、过滤、泵送整套流程。全不锈钢材料制作,符合食品卫生标准。
技术参数
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线体名称 |
XYAY-500 |
XYAY-800 |
XYAY-1500 |
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物料形态 |
牛油、辣椒片、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、草果、白扣等原料 |
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熬油罐容积 |
500L |
800L |
1500L |
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生产能力 |
1.2~1.5吨/班次 |
2~2.5吨/班次 |
3.6~4.5吨/班次 |
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其他说明 |
可根据具体熬油工艺要求选配线体设备 |
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