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液体灌装机用于饮料、酒类、酱油等低粘度液体的定量灌装。液体灌装的包装容器有玻璃瓶、金属罐和塑料瓶。
液体灌装方法根据液体灌装时的压力和工艺要求有以下几种
1. 常压灌装：在大气压力下， 液体由静压和重力作用 自动流入包装容器内， 灌装时排出包装容器内的空气。
2.压力灌装：在输送泵压力作用下，液体强制流入包装容器并排出空气。
3. 真空灌装法：在低于大气压力条件下进行灌装。有两种基本型式:一种是差压真空式，贮液箱处于常压状态而对包装容器内部抽气形成一定的真空度，液体在压差作用下流入容器另一种是重力真空法，贮液箱和包装容器都处于负压状态，液体在静压和重力作用下流入容器。真空法适用于灌装粘度较大的液体如油、糖浆等，不但可提高灌装速度，而且能减少液体与容器残存空气的接触和作用，利于延长产品的保藏期。芳香类物料如名贵的酒、香精等不适用真空法，因为这会使香味损失而影响质量。
4. 等压灌装法：等压灌装是利用贮液箱液位上部气室的压缩空气或二氧化碳气给包装容器充气，使两者压力接近相等，然后被灌装被体在自重或机械泵压力下流入容器内，并排出容器内的气体。等压灌装法常用于啤酒、汽水等饮料的灌装，以减少灌装时所含二氧化碳的损失。
液体灌装方法根据液体灌装时的压力和工艺要求有以下几种
1. 常压灌装：在大气压力下， 液体由静压和重力作用 自动流入包装容器内， 灌装时排出包装容器内的空气。
2.压力灌装：在输送泵压力作用下，液体强制流入包装容器并排出空气。
3. 真空灌装法：在低于大气压力条件下进行灌装。有两种基本型式:一种是差压真空式，贮液箱处于常压状态而对包装容器内部抽气形成一定的真空度，液体在压差作用下流入容器另一种是重力真空法，贮液箱和包装容器都处于负压状态，液体在静压和重力作用下流入容器。真空法适用于灌装粘度较大的液体如油、糖浆等，不但可提高灌装速度，而且能减少液体与容器残存空气的接触和作用，利于延长产品的保藏期。芳香类物料如名贵的酒、香精等不适用真空法，因为这会使香味损失而影响质量。
4. 等压灌装法：等压灌装是利用贮液箱液位上部气室的压缩空气或二氧化碳气给包装容器充气，使两者压力接近相等，然后被灌装被体在自重或机械泵压力下流入容器内，并排出容器内的气体。等压灌装法常用于啤酒、汽水等饮料的灌装，以减少灌装时所含二氧化碳的损失。
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