信远温馨提示：吃火锅时的细节与讲

　　在寒冷的冬天里，和一般的食物相比，我们都会选择火锅。在中国人的思想里，例如过年的时候，朋友聚会的时候，桌上都自然少不了可口的火锅，一边喝酒一边跟朋友、家人联络感情，乐在其中。但我们要谨慎注意的是，别因为食用火锅的不当而导致一些疾病或者加重疾病，要根据自己的身体状况而选择。我们访问了一些医学专家，他们都表示吃火锅的时候要讲究，要适度，不能贪吃，偶尔吃。像一些有消化系统疾病、痛风、和口腔疾病史的患者更要注意.最好是不要吃，尽量少吃。
　　吃火锅时要注意先放什么后放什么。据调查统计一般的食用者都会选择先放肉类，再放蔬菜类。其实这样的方法是错误的。我们应该先放蔬菜，再放肉类，并且肉类一定要制熟了再吃，不煮熟或者五分熟的情况下，肉里会有寄生虫与寄生虫卵残留其中。从而会引起肠道感染等一些疾病。吃火锅的时候，我们为了健康着想，尽量不要吃太辣，千万不要喝火锅汤料。
　　吃完后要多喝茶水以稀释火锅的辣汁，减少对肠胃的刺激，保持健康的食用。火锅也不能坐长时间吃，不能吃的太饱，不能远远超过我们平时食用的量，太饱会加重我们消化道的负担，消化道腺体无法正常地规律休息，从而会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻之类的症状。